Photo
Hà Nội đêm 2-9: Đường rực đèn, pháo hoa rực trời
Hà Nội khoác lên mình bộ xiêm y của ánh sáng, của đèn hoa đăng và của pháo hoa rực rỡ.
Hậu trường
Những người đẹp ‘cao số’ của làng giải trí Hoa ngữ
Xinh đẹp, tài giỏi trong công việc, là người tình trong mộng của mày râu
Giáo dục
Trẻ nghèo gánh gồng vào năm học
“Ái học giỏi, học siêng lắm! Nhưng em phải bươn trải từ nhỏ để kiếm tiền”.

 
 
Gửi bài viết In bài viết   Cỡ chữ
Sự kỳ diệu của hành hoa
17/01/2010 10:05 (GMT +7)
Hành là món gia vị ưa thích của nhiều người. Thành phần dinh dưỡng không phải là nguyên nhân chủ yếu khiến hành được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực mà là khả năng chữa bệnh của hành.

Thành phần chủ yếu trong hành là nước, chiếm khoảng 86,8%. Ngoài ra trong hành chứa một lượng vừa phải các chất protein, chất béo, chất xơ cũng với một lượng đáng kể canxi, phốt pho và kali. Tuy vậy hành chứa rất ít calo (50calo/100g hành). Thân hành chứa một lượng đáng kể carotene và chất sắt rất tốt cho cơ thể.

Theo Đông y, hành làm thông khí, khí đẩy huyết, huyết đẩy khí... điều hòa kinh mạch và tạng phủ.

Ứng dụng chữa bệnh:

- Chữa cảm mạo phong hàn: Hành hoa 10g, lá tía tô 10g, hai vị đem thái nhỏ, lòng đỏ trứng 2 quả. Nấu cháo hoa sau đó cho hành hoa và tía tô, trứng vào đánh đều lên, ăn khi cháo còn nóng. Bài thuốc này có tác dụng giải cảm, ra mồ hôi.

Hành thông khí huyết, đẩy kinh mạch

- Chữa mụn nhọt: Hành củ nướng chín giã nát đắp vào mụn nhọt khi còn nóng.

- Chữa tiểu tiện không lợi: Củ hành hoa 5g, gián đất 1 con, giã nát, băng đắp vào rốn. Tiếp đó có thể dùng bài thuốc sau: hành 20g, mã đề 20g, râu ngô 15g, rễ cỏ tranh 15g. Sắc uống ngày 1 thang.

- Chữa ngạt mũi, thở không thông: Hành 20g sắc uống.

- Chữa tai biến mạch máu não: Ngay khi mới bị, hành một nắm nhỏ, giã nát hòa với nước tiểu trẻ em. Vắt lấy nước uống.

- Chữa viêm tuyến vú: Hành 20 - 30g, giã nát, hấp nóng. Đắp chườm vào chỗ đau.

- Chữa chín mé: Củ hành nướng chín, đập dập đắp vào chỗ đau.

- Chữa u xơ tiền liệt tuyến: Củ hành to 5 củ, phèn chua 9g. Nghiền phèn chua thành bột mịn, giã nát với củ hành thành dạng hồ, băng đắp vào rốn.

- Chữa động thai ra máu: Hành củ 20g, giã nát. Ăn với cháo gạo nếp khi còn nóng.

- Chữa giun chui ống mật: Hành 80g, giã vắt lấy nước, trộn với 40ml dầu thực vật. Hoặc uống nước hành sau đó uống dầu.

- Chữa cảm cúm nhức đầu: Hành ta 6 - 8 củ, gừng sống 10g, xắt mỏng, đô vào 1 cốc nước sôi, xông miệng mũi mỗi ngày 2 - 3 lần. Đồng thời nên sắc nước gừng và hành để uống (1 ly giữa bữa ăn và 1 ly trước khi đi ngủ).

- Chữa cảm sốt nhức đầu: Hành củ 30g, gừng tươi 20g, chè búp khô 8g, tía tô 6g. Sắc thuốc xong, cho bệnh nhân uống làm 2 lần trong ngày. Uống lúc thuốc còn nóng.

- Chữa xơ vữa động mạch: củ hành 60g, giã nát cùng 60g mật ong đun sôi kỹ, quấy đều, sau khi nguội cho vào bình đã khử khuẩn để dùng dần. Ngày 2 lần, mỗi lần 5 - 7g, uống với nước sôi. 7 ngày là 1 đợt điều trị. Lúc uống bỏ bã hành ra.

- Chữa bí đái, bụng dưới trướng đau: Củ hành, ruột ốc ruộng. Lượng bằng nhau, cùng giã nát, đun chín, dán vào huyệt quan nguyên (cách dưới rốn khoảng 3 tấc ta).

- Chữa đau thần kinh sườn: Củ hành tươi 100g, gừng sống 2 củ, củ cải trắng 2 miếng. Giã nát, sao nóng bọc vào túi vải hơ nóng đắp vào chỗ đau.

- Chữa bệnh tiểu đường: Củ hành tươi 100g, rửa sạch cắt nhỏ chần qua nước sôi, thêm vào ít xì dầu, dầu vừng trộn đều ăn với cơm, ngày 2 lần.

- Chữa sâu bọ độc cắn bị thương: Hành củ to, mật ong vừa đủ, cùng giã nát dạng hồ đắp vào chỗ đau.

- Chữa viêm khớp: Củ hành to 60g, gừng già 15g. Cùng giã nát, cho rượu trắng vừa đủ, đánh đều đắp vào chỗ đau.

- Chữa tay chân tê dại: Củ hành to 62g, gừng 16g, ớt 3g, đun nước uống. Ngày 2 lần.

Theo

TIN MỚI:
Quan niệm sai lầm về sức khỏe tình dục (03/09/2010)
Sức khỏe tình dục là một vấn đề tế nhị nên kéo theo đó là rất nhiều quan niệm sai lầm:
Món chay giả mặn: Chưa chắc bổ! (03/09/2010)
Một số nghiên cứu mới đây cho thấy nhiệt độ cao có thể biến các chất trong một số nguyên liệu thực phẩm chế biến món chay giả thịt thành… chất thịt thật!
Lưu ý khi đi ăn tiệc (03/09/2010)
Khi đi dự tiệc, có nhiều món ăn ngon được dọn ra và bạn dễ dàng ăn dư thừa nhu cầu calo của cơ thể.
TIN ĐÃ ĐƯA:
Quan niệm sai lầm về sức khỏe tình dục (03/09/2010)
Sức khỏe tình dục là một vấn đề tế nhị nên kéo theo đó là rất nhiều quan niệm sai lầm:
Món chay giả mặn: Chưa chắc bổ! (03/09/2010)
Một số nghiên cứu mới đây cho thấy nhiệt độ cao có thể biến các chất trong một số nguyên liệu thực phẩm chế biến món chay giả thịt thành… chất thịt thật!
Lưu ý khi đi ăn tiệc (03/09/2010)
Khi đi dự tiệc, có nhiều món ăn ngon được dọn ra và bạn dễ dàng ăn dư thừa nhu cầu calo của cơ thể.
Cẩn trọng với nước khoáng (03/09/2010)
Nước suối là từ gọi chung cho loại nước uống tự nhiên đóng chai. Tuy nhiên, khi sử dụng, chúng ta cần phân biệt các loại nước đóng chai là nước tinh khiết hay là nước khoáng.
Lối thoát cho người mắc bệnh Lupus ban đỏ (02/09/2010)
Câu chuyện được ghi lại theo lời kể của chị Nguyễn Thị Loan, 26 tuổi, ở tổ 20, phố Hồng Hà 1, Phường Bến Gót, Việt Trì, Phú Thọ - một người may mắn thoát khỏi căn bệnh nan y lupus ban đỏ hệ thống.
Tác dụng phụ của... tiếng cười (02/09/2010)
"Một nụ cười bằng mười thang thuốc bổ" – ông bà ta từ lâu đã nói như vậy, tuy nhiên, tiếng cười cũng có một vài tác dụng phụ mà bạn nên biết.
Hoa thiên lý chữa rôm sảy (02/09/2010)
Nếu bị mất ngủ, hoặc đau người, nhức xương, hay con bạn bị rôm sảy, giun kim..., hãy thử dùng thiên lý để cải thiện.
Uống thuốc: Những điều có thể quên (02/09/2010)
Sau khi khám và kê toa, cũng có khi bác sĩ quên dặn bạn vài lưu ý nhỏ xung quanh những viên thuốc bạn sẽ dùng. Có thể đó chỉ là những tiểu tiết song bỏ qua chúng lắm lúc lại rất đáng tiếc.
Lợi ích của dứa với sức khỏe (02/09/2010)
Dứa là một trong những loại trái cây phổ biến của miền nhiệt đới. Với hương vị ngon ngọt và chứa nhiều nước, dứa cũng mang lại cho bạn rất nhiều lợi ích về sức khỏe.
7 chức năng của vitamin C (02/09/2010)
Vitamin C không còn xa lạ với chúng ta, nhưng không phải ai cũng biết rõ hữu ích của vitamin C với sức khỏe. Những chức năng dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của vic chất này.

Nhiều người có thói quen pha nước tăng lực với rượu để tạo ra loại đồ uống mới có hương vị đặc biệt. Cách kết hợp này rất nguy hiểm.

Lên men là quá trình trao đổi chất, qua đó chất hữu cơ bị biến đổi dưới tác dụng của các men (enzyme) vi sinh vật. Các vi sinh vật thường được sử dụng để lên men là vi khuẩn, nấm men, nấm mốc.

Ai cũng biết tập Yoga giúp cơ thể cân đối, tinh thần sảng khoái, thanh thản. Nhưng đó chưa phải là tất cả, một lí do nữa để khuyến khích chị em nên tập yoga thường xuyên đó là yoga còn giúp phụ nữ có được một đời sống tình dục hoàn hảo.

Cư dân mạng đang mách nhau về phương pháp lọc thận siêu rẻ bằng cách uống nước cây ngò tây.

Mục đích của việc ăn uống căn bằng, khoa học và thông minh đối với sản phụ sau sinh là đảm bảo dưỡng chất cho hai người, đặc biệt đủ sữa cho con bú, giúp người mẹ không bị tăng cân và mệt mỏi, trong đó một số thực phẩm dưới đây được xem là có lợi nhất.

Theo kinh nghiệm dân gian, nếu ai bắt được con rết to thường ngâm rượu để dùng xoa bóp chân đau nhức. Rết rất tốt, thế nhưng lại độc nếu không biết sử dụng, đặc biệt khi uống.

Nhiều người, nhất là giới trẻ, đang coi việc thường xuyên đeo tai nghe để nghe nhạc là mốt thời thượng. Trong khi đó các bác sĩ thính học cảnh báo việc lạm dụng tai nghe có thể đẩy họ đến gần với nguy cơ bị điếc.



 
BST thu đông 2010 của Preen
Những thiết kế mới của nhãn hiệu Preen mang vẻ hiện đại, sành điệu và rất gợi cảm, phù hợp với các cô gái trẻ thích vẻ đẹp nổi bật và một chút "khiêu khích".
  • Biến tấu váy thu cho cô nàng ngực nhỏ
    Bạn có thể tự tin mặc những chiếc váy quây, váy hai dây mà không lo tự ti.
  • Quẳng đi nỗi lo màn hình phẳng
    Thiếu chiều cao? Một đôi giày 500k có thể giải quyết ngay. Tóc chưa đẹp? Cũng 500k cho bàn tay phù phép của tiệm làm tóc đầu ngõ. Nhưng… khiêm tốn vòng 1 thì đúng là gay go, làm đau đầu không ít các nàng trong thời buổi váy xẻ, đầm ôm đang lên ngôi.

Chăm sóc làn da khô
Với làn da khô, các chuyên gia khuyên bạn chỉ nên dành 3 phút cho mỗi lần tắm và không nên dùng nước máy.

Bảo quản nồi cơm điện
Theo anh Nguyễn Văn Ngọc, Trung tâm dịch vụ kỹ thuật điện Ngọc Minh: Nồi cơm điện được cấu tạo bởi một bếp điện và các linh kiện điện tử tắt tự động. Cơm chín do sức nóng của mâm lửa đặt trong nồi.
  • Canh thịt bò cuộn nấm kim châm
    Với thành phần là thịt bò, nấm, đậu phụ, cà rốt..., món canh này cung cấp cho bạn nguồn dưỡng chất đa dạng, lại ngon miệng, nhất là trong tiết thu.
  • Mẹo chọn và chế biến tỏi
    Tỏi là loại gia vị không thể thiếu trong bếp. Để lựa được những củ tỏi ngon và chế biến sao cho thơm, bạn hãy thử qua vài mẹo nhỏ sau.

Tăng cảm giác ngon miệng cho trẻ
Có rất nhiều nguyên nhân ảnh hưởng đến cảm giác ngon miệng của trẻ, điều quan trọng nhất là phải rèn cho trẻ có một thói quen ăn uống tốt.
  • Dạy con cách chấp nhận thất bại
    “ ...Em không cần con phải đậu hay đậu cao. Em chỉ sợ nhìn thấy con em đau khổ và suy sụp khi thất bại !”. Lời nhắn của cô em gái có con vừa thi học sinh giỏi cấp thành phố khiến tôi muốn nói với em : Hãy dạy con mình cách chịu đựng và vượt qua thất bại!
  • Mệt với thói mè nheo của con
    Tối nào hàng xóm cũng nghe thấy bé Na, con vợ chồng chị Huyền (Cầu Giấy, Hà Nội) khóc lóc, nhì nhèo. Đi làm về đã mệt, con lại như vậy khiến chị Huyền thấy bực bội vô cùng. Nhưng chị càng quát mắng, con bé càng khóc dai.

Tôi đã kéo trái tim anh quay về
Trong phòng chỉ có anh với cô nhân viên mới về công ty anh gần một năm, thỉnh thoảng tôi có nghe nhắc. Dạo này chồng tôi lúc nào cũng có vẻ bận bịu, mệt mỏi, nhiều khi tận 11, 12 giờ đêm mới về nhà. Về muộn như thế thì đi tắm rồi ngủ luôn chứ còn ăn uống nỗi gì.

 
Lưu ý khi đi ăn tiệc
Khi đi dự tiệc, có nhiều món ăn ngon được dọn ra và bạn dễ dàng ăn dư thừa nhu cầu calo của cơ thể.
Lối thoát cho người mắc bệnh Lupus ban đỏ
Câu chuyện được ghi lại theo lời kể của chị Nguyễn Thị Loan, 26 tuổi, ở tổ 20, phố Hồng Hà 1, Phường Bến Gót, Việt Trì, Phú Thọ - một người may mắn thoát khỏi căn bệnh nan y lupus ban đỏ hệ thống.
Tác dụng phụ của... tiếng cười
"Một nụ cười bằng mười thang thuốc bổ" – ông bà ta từ lâu đã nói như vậy, tuy nhiên, tiếng cười cũng có một vài tác dụng phụ mà bạn nên biết.
Hoa thiên lý chữa rôm sảy
Nếu bị mất ngủ, hoặc đau người, nhức xương, hay con bạn bị rôm sảy, giun kim..., hãy thử dùng thiên lý để cải thiện.
Uống thuốc: Những điều có thể quên
Sau khi khám và kê toa, cũng có khi bác sĩ quên dặn bạn vài lưu ý nhỏ xung quanh những viên thuốc bạn sẽ dùng. Có thể đó chỉ là những tiểu tiết song bỏ qua chúng lắm lúc lại rất đáng tiếc.
Lợi ích của dứa với sức khỏe
Dứa là một trong những loại trái cây phổ biến của miền nhiệt đới. Với hương vị ngon ngọt và chứa nhiều nước, dứa cũng mang lại cho bạn rất nhiều lợi ích về sức khỏe.
7 chức năng của vitamin C
Vitamin C không còn xa lạ với chúng ta, nhưng không phải ai cũng biết rõ hữu ích của vitamin C với sức khỏe. Những chức năng dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của vic chất này.
Làm sao có ngày nghỉ vui khoẻ?
Không riêng gì dịp nghỉ lễ 2.9 này, mà những ngày thường khác, nghỉ ngơi cũng cần thực hiện đúng cách để giúp cơ thể nạp lại kịp thời, đầy đủ năng lượng.
Hoa đu đủ đực chữa ho
Hoa đu đủ đực là một vị thuốc được dùng phổ biến theo kinh nghiệm dân gian để chữa ho, nhất là ho ở trẻ em.
Bệnh về da khi trời lạnh
Khi trời chuyển lạnh thường có một số bệnh về da xảy ra. Những bệnh này không gây thương tổn quá nặng nề nhưng ảnh hưởng tới sinh hoạt và nếu biết phòng ngừa thì sẽ tránh được
Lợi ích của dứa với sức khỏe (0)
Dứa là một trong những loại trái cây phổ biến của miền nhiệt đới. Với hương vị ngon ngọt và chứa nhiều nước, dứa cũng mang lại cho bạn rất nhiều lợi ích về sức khỏe.
7 chức năng của vitamin C (0)
Vitamin C không còn xa lạ với chúng ta, nhưng không phải ai cũng biết rõ hữu ích của vitamin C với sức khỏe. Những chức năng dưới đây sẽ giúp bạn tìm hiểu rõ hơn về tầm quan trọng của vic chất này.
Làm sao có ngày nghỉ vui khoẻ? (0)
Không riêng gì dịp nghỉ lễ 2.9 này, mà những ngày thường khác, nghỉ ngơi cũng cần thực hiện đúng cách để giúp cơ thể nạp lại kịp thời, đầy đủ năng lượng.
Hoa đu đủ đực chữa ho (0)
Hoa đu đủ đực là một vị thuốc được dùng phổ biến theo kinh nghiệm dân gian để chữa ho, nhất là ho ở trẻ em.
Bệnh về da khi trời lạnh (0)
Khi trời chuyển lạnh thường có một số bệnh về da xảy ra. Những bệnh này không gây thương tổn quá nặng nề nhưng ảnh hưởng tới sinh hoạt và nếu biết phòng ngừa thì sẽ tránh được
Mì ăn liền: Ăn nhiều hại nhiều
Việc dùng nhiều mì ăn liền (mì tôm) sẽ dẫn đến thiếu vitamin và dưỡng chất, nhất là đối với những người bị bệnh tim mạch.
Nỗi đau từ căn bệnh "khó nói"
Ung thư tinh hoàn là bệnh gây tử vong cao ở nam giới độ tuổi 20-35.

Học ăn để tránh mang họa
Ăn khi đang quạu quọ, vừa ăn vừa tính toán thì thà nhịn đói ngồi thiền còn có ích hơn.
Sinh con to: phước hay hoạ?
Nếu để ý các mẩu đối thoại của thân nhân sản phụ sau sinh, sẽ thấy đa số sau câu hỏi đầu tiên “Gái hay trai?” sẽ là “Nó nhiêu ký vậy?”, và gần như luôn luôn thân nhân cảm thấy hài lòng khi biết con cháu mình to con, nặng ký. Có đúng là cứ to, cứ nặng là tốt?

Rắc rối vì "đồ chơi người lớn"
Đồ chơi tình dục - thuật ngữ không còn quá xa lạ với nhiều người, nhất là giới trẻ. Nhưng hiểu về nó, sử dụng sao cho an toàn, lành mạnh thì không phải ai cũng biết.
"Giật mình" vì... mì tôm
Vừa qua, Trung tâm dịch vụ phân tích thí nghiệm TP.HCM, thuộc Sở KH&CN TP.HCM phát hiện nhiều mẫu mỳ chứa chất béo dạng trans, ảnh hưởng lớn tới sức khoẻ.

Bí ẩn phụ nữ xuất tinh
Có người miêu tả, phụ nữ khi xuất tinh không khác gì nam giới, thành từng tia. Điều này khiến không ít quý ông băn khoăn khi không thấy gì ở vợ.
Phát hoảng vì vô kinh sau tiêm thuốc ngừa thai
Uống thuốc hằng ngày thì hay quên, đặt vòng lại dễ viêm... nên chị Phương đã chọn cách tiêm thuốc tránh thai để giải thoát nỗi lo dính bầu. Thế nhưng sau hai lần tiêm, chị lại thêm lo lắng vì cả năm sau đó vẫn chẳng thấy "đèn đỏ" trở lại.

Sex toy - Dùng sai là gặp nạn
Gặp lúc nhàm chán với vợ, hoặc bồ, một số nam giới đã mang sextoy (đồ chơi tình dục) vào... chung vui, vì nghĩ rằng nó có thể là cứu cánh cho mình, làm cho cuộc mây mưa thêm thú vị. Tuy nhiên, ý nghĩa này hoàn toàn sai lầm và hành động này rất nguy hiểm.
Thai đậu nhầm chỗ, khổ mẹ lẫn con
Thai ngoài tử cung là bệnh lý thường gặp nhất trong thực hành sản phụ khoa. Tỷ lệ bệnh có thể gặp từ 1 – 2% so với số sanh và ngày càng gia tăng theo đà nạo phá thai và các bệnh lây truyền qua đường tình dục.


SỰ KIỆN